Commodities em grãos:
tendências de mercado, produção e consumo

Os grãos são um dos principais grupos de commodities em todo o mundo. Eles incluem trigo, milho, arroz, soja, cevada e diversos outros. Os grãos são utilizados em diversas indústrias, como a alimentícia, a de biocombustíveis e a de rações para animais. Eles são uma importante fonte de proteína e carboidratos para a alimentação humana e animal, além de serem matérias-primas para a produção de diversos produtos industriais.